
Наше Меню
Радость и удовольствие - это наши десерты!
Вес тортов - от 2 кг до 15 кг.
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Персик-Мельба
Воздушный мусс из персиков и маракуйи, конфи из ягод малины, и легкий миндальный бисквит.
2800 р/кг
Возможно сделать на натуральном сахарозаменителе без потери вкуса, на миндальной или рисовой муке
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
Три Шоколада
Нежный торт с шоколадным миндальным бисквитом, и тремя слоями мусса из молочного, белого и горького бельгийского шоколада.
2800 р/кг
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
Эдэм
Шоколадная основа брауни на бельгийском шоколаде, с кусочками каленых лесных орехов, яблок и молочного шоколада. Спираль из домашней соленой карамели, мусс из запечёных яблок с пряностями, и центр из зеленых яблок и натуральной ванили.
3000 р/кг
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Чизкейк
Чизкейк ванильный- классический чизкейк, подходит для кормящих мам и маленьких детей
Чизкейк с черникой и маракуйей - самый черничный чизкейк на миндальном бисквите, кислинка маракуйи отлично оттеняет сырную начинку
Чизкейк «Калуа» - с ярким вкусом кофейного ликера Калуа, на влажной шоколадной основе.
Чизкейк «Баунти - на хрустящей кокосовой основе, начинка с добавлением пюре кокоса и ананаса, в шоколадной глазури.
2400 р/кг
Возможно сделать
без сахара и глютена,
на натуральном сахарозаменителе, миндальной или рисовой муке
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
Лесная Сказка
Розмариновым мусс на белом бельгийском шоколаде, прослойка желе из лесных ягод и фисташковый бисквит. Во вкусе тонкая нотка хвои.
2800 р/кг
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
Птичье Молоко
Птичье молоко по ГОСТу, с уменьшенным количеством сахара. На миндальном бисквите, пропитанным Куантро, и глазурью из бельгийского шоколада.
2400 р/кг
Киевский
Киевский торт по ГОСТу, готовится на фундуке или кешью. Ароматные хрустящие коржи, сливочно-заварной крем внутри, и шоколадный снаружи.
2500 р/кг
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Пьяная Вишня
Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с ликером Куантро, крем из маскарпоне и взбитых сливок, с прослойками конфи из ягод вишни.
2500 р/кг
Торт без лактозы и молочных продуктов, также возможно сделать вариант без сахара. Ванильный или шоколадный бисквит с пропиткой, крем из кокосового или соевого молока, прослойки из фруктового или ягодного конфи
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Прага
Шоколадные коржи, щедро пропитанные сиропом с пряным ромом, шоколадный крем Шарлот, прослойка из грушевого, вишневого или абрикосового джема, глазурь из бельгийского шоколада
2400 р/кг
Возможно сделать
без сахара и глютена,
на натуральном сахарозаменителе, миндальной или рисовой муке
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Наполеон
Нежнейший Наполеон с заварным ванильным кремом и взбитыми сливками, с тонкими слоями слоеного теста. Пропитанный.
2400 р/кг
Изготовим без яиц, лактозы
и молочных продуктов, также возможно сделать вариант без сахара. Тонкие коржи из слоеного теста, крем на кокосовом или соевом молоке, прослойка из домашнего ягодного или
фруктового конфи.
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Сметанник
Нежный, пропитанный сметанник. Крем из сливок, сметаны и ванили. Разрабатывался для детей годовалого возраста. По желанию часть коржей можно сделать шоколадными, добавить фрукты и ягоды в начинку, а сверху покрыть шоколадной глазурью.
2400 р/кг
Возможно сделать
без сахара и глютена,
на натуральном сахарозаменителе, миндальной или рисовой муке
![]() | ![]() |
---|
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
Сказка
Традиционный торт – полено, нестареющая классика. Ванильный бисквит, пропитанный коньяком, сливочный и шоколадный кремы, возможен различный декор.
2400 р/кг
Медовик Б-52
Медовик с пряными коржами на каштановом меду, прослоенными воздушным кремом из маскарпоне, взбитых сливок, домашней вареной сгущенки, и трех видов ликера
2800 р/кг
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
Лесная Ягода
Ванильный бисквит, пропитанный сиропом с апельсиновым ликером Куантро, с кремом из взбитых сливок и маскарпоне, и домашним конфи из лесных ягод.
2400 р/кг
Торт без лактозы и молочных продуктов, также возможно сделать вариант без сахара. Ванильный или шоколадный бисквит с пропиткой, крем из кокосового или соевого молока, прослойки из фруктового или ягодного конфи
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
Красный Бархат
Бисквит ярко-красного цвета с ноткой шоколада во вкусе, пропитка с ликером Куантро, крем из сливочного сыра, и начинка из домашнего ягодного конфи
2500 р/кг
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
---|
![]() | ![]() |
---|---|
![]() |
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
![]() |
Пирожные
Пирожные "Картошка".
Кейк-попсы с разными вкусами.
200 р/шт
Трайфлы - порционные десерты в стаканчиках, идут от 10 шт одного вида.
300 р/шт
Эклеры и Профитроли
Эклеры и профитроли с различными наполнителями по традиционным и оригинальным рецептам.
200 р/шт
Сладости
Домашний зефир, безе и печенье с кусочками шоколада.
150 р/шт
Капкейки
-
Морковно-ореховые с апельсином и кремом из сливочного сыра с апельсиновым ликером Куантро
-
Бананово-шоколадные с миндалем и карамелью
-
Чернично- лимонные, с белым шоколадом и ванильным кремом
-
Шоколадные со взбитым ганашем на темном шоколаде
-
Красный бархат с сырным кремом и начинкой из лесных ягод
250 р/шт